1. タピオカをたっぷりのお湯で15分ほど茹で、ザルにあけて冷水で冷しておきます。
2. ボウルにタピオカ、サンザシ酒、練乳を加えて混ぜ、器に盛ります。
3. 上からアイスクリームをのせ、ミントを飾ればできあがり。

＊アルコールが含まれています。車を運転される方、未成年の方は
お召し上がりにならないでください。