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甘ずっぱいアンズのお酒

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ホワイトサングリア

通常は赤ワインで作るサングリアを白ワインでアレンジ。大きめにカットしたフルーツをたっぷり加えて、フレッシュな味わいに。使用するりんごは、林檎酒の原料でもある青りんごの「王林(おうりん)」がおすすめ。

作り方

  1. りんごは皮ごとよく洗い、適当な大きさに切ります。バナナも皮をむいて輪切りにします。レモンは半分は輪切り、半分は汁をしぼります。
  2. ボウルに白ワイン、林檎酒、レモン汁を入れて混ぜ、りんご、バナナ、輪切りにしたレモンを加えて冷蔵庫で1時間ほど冷やします。
  3. 飲む前にミントを入れてひと混ぜし、グラスに注ぎます。

このレシピの材料

2人分
林檎酒 50cc
白ワイン 250cc
りんご 1/4個
バナナ 1/2本
レモン 1個
ミント 適量

レシピのポイント

フルーツは大きめにカットして、素材そのもののおいしさを楽しみましょう。ミントは時間がたつと色が悪くなってしまうので、飲む直前に入れてください。


*アルコールが含まれています。車を運転される方、未成年の方は
お召し上がりにならないでください。



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