1. バナナは皮を剥いてぶつ切りにして、茘枝酒に漬けておく。
2. あたためたフライパンにバターを入れ、溶けたら水気を切ったバナナを加えて表面に焼き目をつける。
3. 焼き目が付いたらバナナを裏返し、バニラエッセンスをかける。
4. お皿に盛り、グラニュー糖と生クリームをホイップしたものをのせたら出来上がり。

＊アルコールが含まれています。車を運転される方、未成年の方は
お召し上がりにならないでください。