HOTで楽しむ | 杏露酒

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ココロもカラダもあったまる。 HOTで杏露酒を楽しもう。

こだわってつくられた杏のお酒・杏露酒は、あなたのお好み次第でHOTでも楽しめます。
どんな割合で割っても、それぞれのおいしさがあり、ちょこっとアレンジを加えて楽しんでもOK。
ココロもカラダもほっとあったまるHOTな杏露酒。
あなた好みの楽しみ方を見つけて、ゆったりした時間を過ごしてください！

お酒に強い方は、そのままストレートでも。お酒にあまり強くない方は、薄めにお湯割りをつくっても。どんな割合で飲んでも、それぞれのおいしさがあるのが、杏露酒の自慢です。時々カンタンアレンジを加えながら、HOTな杏露酒を楽しんでください。

監修：料理コーディネーター・ソムリエ　小山久子氏

杏露酒のアルコール度数は14度。日本酒よりやや低めです。そのまま温めると、杏の甘い香りが立ち上がります。甘みの中にも柑橘系のきれいな酸味が全体を引き締めています。

【カンタンアレンジ】
ブランデーやラム酒などの洋酒を数滴加えると、熟した大人っぽいコクが出ます。ロマンチックな夜に好相性。

杏露酒とお湯を半分ずつのお湯割りは、もぎたての果実のような風味が口の中に広がります。杏のさわやかさが際立つ飲みやすい口当たりです。

【カンタンアレンジ】
レモンやかぼす、シークワーサーなどの柑橘系の果汁を加えると、シャープさが出てさらに飲みやすくなります。

杏露酒とお湯の割合を2:8で、アルコール度数を低めにつくっても、おいしく飲めるのが杏露酒のいいところ。アルコールが苦手な方にもオススメしたい、甘みと酸味の絶妙なバランスで、口当たりがとても良くなります。

【カンタンアレンジ】
蜂蜜をちょっと加えると、杏の甘みを引き立てて、さらに飲みやすく。

ホットミルクや豆乳の中に、杏露酒を少し加えると、とろりとしてまろやかなドリンクに。お休み前のリラックスタイムにオススメです。
※杏露酒が多いと分離しやすいのでご注意ください。

【カンタンアレンジ】
ジンジャーパウダーやシナモンパウダーなどスパイスを加えると、味にメリハリが出ます。いろいろ試して、自分好みのスパイスを見つけて。

ココロもカラダもリラックスできるHOTな杏露酒は、友達や家族との食事の席にも、ひとりで過ごす時間にもピッタリなお酒です。シーンや気分に合った器を選んで、HOT杏露酒をいろいろな場面に登場させてくださいね。

取材協力：「私の部屋」自由が丘店

ほんのり甘いのに、後味がスッキリしているHOT杏露酒は、食事と一緒に楽しめるお酒です。家族との晩ごはんや、友達とのホームパーティに。合わせる料理は、スパイシーな中華やエスニック、またはトマト風味の洋食などにもオススメです。

食事の後、もう少し飲みたいな…というときや、テレビやDVDを見てくつろぐときのお供にも、HOT杏露酒はオススメ。チーズやクラッカーなど、お好みのおつまみと合わせてみてはいかがでしょう。塩気のある生ハムやコクのあるチーズとは相性ピッタリです！

一日の終わり、くつろぎタイムのひとときにも、杏露酒をぜひ一杯。今日一日を振り返りつつ、杏露酒でリラックスしてみてはいかがでしょうか。